"La fabrication de foie gras par gavage d'oies et de canards
d'élevage fait régulièrement l'objet de dénonciations de maltraitance
animale de la part de particuliers, organismes et autorités à travers le
monde. Cette fois, c'est une chaîne japonaise de supérettes
multiservices Family Mart qui a renoncé à proposer un bento
(plateau-repas) contenant du foie gras, en raison de protestations de
consommateurs qui exècrent la façon dont est préparée cette spécialité
gastronomique." La suite sur
lemonde.fr
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