vendredi 28 décembre 2007
France Culture : Travaux Publics en famille : De la Hongrie à la France à écouter sur le site de France Culture
Source France-Culture
L'émission a été diffusée le mercredi 26 à 18 h 30 pour l'émission "Travaux publics" sur France-Culture.
Rappelons que Hajnalka et Krisztina sont les animatrices de l'Association pour une école hongroise.
Pour ceux qui n'auraient pu écouter l'émission mercredi 26, il suffit de cliquer sur le lien de l'émision Travaux Publics
mercredi 26 décembre 2007
L'espace Schengen, c'est pas tout rose
La suppression des contrôles aux frontières est une bonne nouvelle pour les ressortissants des Etats membres de l'Union européenne, pour les personnes en voyage d'affaires et pour les touristes. La Hongrie, la Pologne, la Slovaquie et la Slovénie ont rejoint l'espace Schengen. Cependant la plupart des réfugiés et des demandeurs d'asile, vivant dans ces pays situés à la frontière orientale de l'Union européenne, seront déçus s'ils croient que ce changement est synonyme pour eux de nouvelles opportunités et de nouvelles libertés." La suite sur Newspress.fr
lundi 24 décembre 2007
Produits hongrois à Paris, ailleurs et sur internet
D'abord ces savoureuses informations de Klari qui sait tout des bons musiciens à Paris, et qui, nous guide quotidiennement dans la jungle des concerts au travers de son Klariscope . Elle sait forcément tout de la petite musique si spirituelle des mets magyars."
- l'épicerie polonaise Ronalba (rue du Fbg Saint-Denis, au niveau du New Morning) : vendent du Tokaji, de l'Unicum (houhou!), de l'Hubertus, du salami d'hiver, du bon csabai kolbasz, des cornichons à la hongroise, du sang de taureau, etc... un régal. Et ils sont très sympas.
- le Tastemonde, rue de Surène (Madeleine), proposent un excellent Gere Attila , Kékoporto de Villanyi.
Miam. Je vous transmets ces adresses car j'ai mis un peu de temps à trouver du vin hongrois non-tokaji... Même les grands cavistes comme lavinia n'ont pas autre chose que du Tokaji.
"Le Tastemonde : 8 rue de Surène 75008 Paris Tel : 01 42 66 19 89
Adresse e-mail : madeleine-info@letastemonde.com
www.letastemonde.com/
L'occasion de rappeler aussi quelques bonnes adresses pour trouver des produits hongrois
Ronalba 60 rue du Faubourg Saint Denis 75010 PARIS tél 01 47 78 98 38
Globus Star 76 r Château d'Eau 75010 PARIS tél 01 47 70 01 06 ou 01 48 24 20 82
Globus Star 50 r Simplon 75018 PARIS tél 01 42 55 23 20
Globus Star 14 av Claude Vellefaux 75010 PARIS tél 01 42 38 30 06 ou 01 42 38 32 06
Izrael 30 r François Miron 75004 PARIS 01 42 72 66 23 chez qui j'ai pu trouver l'indispensable (à mon équilibre personnel) tarhonya au prix de 4,50 € les 500 grammes de la marque pásztortűz tarhonya
Pâtisserie viennoise 8 rue de l'École de Médecine 75006 PARIS - On y trouve d'excellentes pâtisseries hongroises (kiflis, beiglis, etc.)
J'ai aussi trouvé, après de longues recherches, (vous connaissez mon côté obsessionnel) le "pásztortűz tarhonya" avec la mention "Előre pirított" (précuites), au prix de 3 € 80 les 500 grammes, chez Panzer Dimitri, 26, rue des Rosiers 75004 Paris tél. 01 40 27 82 75
La même boutique peut vous fournir des töpörtyű, du kolbász, du salami et du kovászos uborka, etc. La boutique est tenue par le fils Panzer, mais si un jour vous tombez sur le père qui y passe quelques fois, vous pourrez lui présenter vos exigences en langue hongroise (il la parle très bien, puisqu'il est originaire de Hongrie).
On peut trouver aussi du :
- Körözöt : fromage au paprika
- Goulasch hongrois ou polonais
Chez Sacha Finkelsztajn, 27, rue des Rosiers tél. 01 42 72 78 91
http://finkelsztajn.com/
Enfin on peut acheter aussi via internet toute une gamme très riche de produits hongrois aux Saveurs de Hongrie : http://www.saveurs-de-hongrie.com/
Et aussi une ancienne institution du côté de Strasbourg propose toujours sur internet une gamme de produits hongrois très variée http://www.hongrie-gourmande
Une dernière précision : beaucoup de ces boutiques vendent du pavot indispensable pour la fabrication des Beiglis au pavot (roulé au pavot). Attention !! Une autre précision concernant le pavot : il faudra disposer d'un moulin à pavot (ou d'un ustensile s'y apparentant) pour préparer vos beiglis. En effet, le pavot vendu dans le commerce ne peut être consommé tel quel pour les pâtisseries, il devra avoir été mouliné au préalable afin de livrer toute sa saveur.
Restaurant : Au Petit Budapest 96, rue des Martyrs 75018 Paris restoparis.com
Produits hongrois : épicerie, pâtisseries, vins etc.
Il existe à Strasbourg une vénérable institution - L'Atelier Magyar - proposant une gamme tout à fait satisfaisante de produits artisanaux et alimentaires hongrois, à des prix tout à fait acceptables,
Surtout, cette vieille maison dispose d'un site internet de vente par correspondance http://www.hongrie-gourmande
sur lequel vous trouverez de quoi satisfaire vos envies gourmandes et hongroises (ils sont également présents sur certains salons)
Espérant avoir été utile
samedi 22 décembre 2007
Musique d'Europe centrale à la Médiathèque de Saint-Cloud le samedi 19 janvier 2007
Samedi 19 janvier à 17H30
Musique d’Europe Centrale
Balázs Dongó Szokolay
Cornemuses, flûtes ethniques
Saxophone soprano
Chant de guimbarde
Bolya Mátyás
Koboz, Citera
Fermeture des portes dès le début du concert.
Médiathèque municipale
« Jardin des Avelines » - 60 rue Gounod – 92210 Saint-Cloud
Renseignements au 01.46.02.80.97
http://www.mediatheque-saintcloud.fr/
Pour se rendre à la Médiathèque municipale :
Gare SNCF St-Lazare dir. Versailles arrêt St. Cloud
ou/ Métro ligne n°10 Pont de St. Cloud puis Bus n°160, 460, 467 arrêt Magenta
Le duo Dongó - Bolya

Balázs Dongó Szokolay
Multi-instrumentiste et spécialiste mondialement recherché de la musique d’Europe Centrale, il est aussi un célèbre improvisateur de musiques inspirées des sources traditionnelles sur cornemuses, flûtes ethniques et saxophone soprano. Il a obtenu en 1994 la plus grande distinction en la matière : le titre de « maître d’art traditionnel». Il a joué dans les orchestres les plus divers comme Kündü, Magyar Dudazenekar, Vasmalom, Dél-alföldi Szaxofonegyüttes... Il participe à de nombreuses productions théâtrales et chorégraphiques (Krétakör, Théatre Jel de Joseph Nadj…), se produit à travers le monde, du Japon aux Açores, du Canada au Portugal, de l’Angleterre à l’Australie… Il a enregistré plus de 30 CD.
Bolya Mátyás
Joue sur « Koboz » (un instrument entre le oud et le luth) et sur « Citera » (dulcimer hongrois). Spécialiste du Koboz tel qu’il était pratiqué dans la province moldave de Roumanie, il s’intéresse également à la musique bulgare, turque, grecque et à la musique ancienne. Reconnaissable entre tous par son style très personnel issu de la reconstruction des différentes façons de jouer d’autrefois, il s’inspire en même temps des jeux d’improvisation du oud. Son ensemble « Karpatia » a été primé par la Radio Hongroise en 2002.
Balázs Dongó Szokolay et Bolya Mátyás sont les deux accompagnateurs privilégiés de la célèbre chanteuse hongroise Márta Sebestyén.
vendredi 21 décembre 2007
La Hongrie se rapproche de certaines de ses minorités
Clochemerle en Autriche-Hongrie
Tandis que, côté hongrois, on se prépare à l'ouverture des frontières du 21 décembre en démontant un décor de triste mémoire, côté autrichien, on installe des obstacles administratifs et matériels, s'indigne un journal de Budapest.
Dans le nord-ouest de la Hongrie, l'ouverture historique des frontières risque de dégénérer en une querelle de voisinage avec nos "cousins" autrichiens. Alors que les Hongrois aimeraient que la frontière puisse être franchie sans contrainte, l'hôtelier et le premier élu de Mörbisch (Fertomeggyes en hongrois) ne se réjouissent nullement de son ouverture. Ils craignent une baisse de bénéfice dès lors que leurs hôtes pourront entrer librement en Hongrie pour y dépenser leur argent.
Suite de l'article paru dans Courrier International
mercredi 19 décembre 2007
Soirée des Mardis hongrois de Paris du 18 décembre 2007 : les photos
Belle soirée gourmande ! Beiglis et sourires, bavardages et échafaudages de projets 2008, étaient au menu de cette dernière soirée de l'année 2007 des Mardis hongrois de Paris.Reprise des soirées le 8 janvier 2008
Et en attendant
Kellemes ünnepeket kivánok - Bonnes fêtes à toutes et tous !
D'autres photos sur le site photos des Mardis hongrois de Paris
mardi 18 décembre 2007
Les gardes-frontières hongrois bientôt sans frontières à garder
(De Sàtoraljaùjhely, Hongrie) Le lieutenant-colonel Imre Hoffmann ne dort plus et a perdu six kilos. Vingt ans qu'il sert comme garde-frontière. Alors l'entrée de son pays, la Hongrie, dans l'espace Schengen lui donne des insomnies: dans une semaine, les contrôles aux frontières intérieures terrestres européennes disparaîtront.
Sàtoraljaùjhely. Le 20 décembre à 23h58, on fermera la frontière hongro-slovaque. A minuit, on l'ouvrira. Gardes slovaques et hongrois écouteront les hymnes nationaux, puis l'hymne européen. Faudra-t-il donner aussi le solennel "In Szilencium"? Imre hésite. D'où les insomnies.
La suite de l'article sur la Rue89.com
La Hongrie a ratifié le traité de Lisbonne
Libération du 18 décembre 2007
Rappelons que le traité de Lisbonne reprend complètement les termes d'un projet de constitution qui avait été largement rejeté par les peuples français et hollandais par référendum en 2005.
"Le Traité de Lisbonne, approuvé le 19 octobre dernier dans la capitale portugaise après des mois de très laborieuses négociations, remplace le projet de constitution rejeté par les Français et les Néerlandais en 2005, et devrait entrer en vigueur au 1er janvier 2009, après ratification par les 26 autres Etats membres.
Si le texte reprend des pans entiers de la Constitution, censés faciliter les décisions dans une Union européenne passée depuis 2004 de 15 à 27 pays, il lui manque le mot Constitution, la référence à un drapeau et hymne européens ou l'intégration in extenso d'une grande Charte des droits fondamentaux des citoyens européens."
Romandie News du 17 octobre 2007
Journée d'action contre la privatisation de la sécurité sociale en Hongrie
Plus de 3.500 employés des chemins de fer, les enseignants d'une centaine d'écoles et les personnels de santé avaient cessé le travail dans la matinée, certains débrayant juste pour quelques heures à l'appel des organisations syndicales opposées aux projets du gouvernement de coalition socialiste-libéral.
Les agriculteurs ont bloqué certains grands axes routiers avec leurs machines agricoles et tracteurs, provoquant des embouteillages.
Les employés de l'aéroport de Budapest ont observé une grève de deux heures, qui n'a cependant pas affecté les vols.
La suite de l'article sur Romandie News
dimanche 16 décembre 2007
Soirée des Mardis hongrois de Paris - 18 décembre 2007
Prochaine soirée des Mardis hongrois de Paris le 18 décembre 2007 à partir de 20 heures à la brasserie "A Saint-Jacques" 10, rue Saint Martin 75004 Paris Métro Châtelet. Toute l'information et les photos de la dernière soirée sont visibles sur le site http://monsite.orange.fr/mardishongrois/Rendkivül finom mákos és dios beigli rendelhetö karácsonyra,
Des beiglis au pavot et aux noix, exceptionnellement délicieux, peuvent être commandés pour Noël (ou avant). Une livraison pourra être faite lors des prochains Mardis hongrois de Paris le 18 décembre 2007. A déguster sans modération aucune.
Commandes à passer au plus tard dimanche 16 décembre. Ecrire à mardishongrois@laposte.net
jeudi 13 décembre 2007
La garde hongroise fait encore parler d'elle
La suite de l'article sur Le petitjournal.com
Selon divers articles de la presse hongroise, la manifestation du 9 décembre revêtait un caractère ouvertement anti-tzigane. Le président de la république hongroise, László Sólyom a vigoureusement comdamné cette manifestation. Voir article en hongrois sur HVG.HU
mercredi 12 décembre 2007
Soirée des Mardis hongrois de Paris du 11 décembre 2007 : les photos

Prochaine soirée des Mardis hongrois de Paris le 11 décembre 2007 : Invité Sylvain Jouty
Sylvain Jouty
le mardi 11 décembre 2007 à 20 h
Brasserie A Saint Jacques, 10 rue Saint Martin 75004 Paris - Métro Châtelet ou Hôtel de Ville
pour son roman
"Celui qui vivait comme un rhinocéros - Alexandre Csoma de Kőrös (1784-1842) le vagabond de l'Himalaya"
Roman géographique, ethnologique, linguistique ou Odyssée invraisemblable ? Sándor (Alexandre), cet Ulysse du XIXème siècle poursuit avec un acharnement insensé un rêve qui le conduira de sa Transylvanie natale aux confins d’un Orient mythique autant qu’inexploré. Lequel est le plus fou ? Alexandre Csoma ou Sylvain Jouty qui nous entraîne avec force détails érudits dans cette aventure palpitante ?
La présentation de l'éditeur
C'est l'histoire véridique d'un personnage extraordinaire, au destin ironique et à la gloire involontaire. Parti sans un sou pour trouver en Asie centrale les origines de la langue hongroise, Alexandre Csoma de Kőrös (1784-1842) a fondé la tibétologie, par le hasard d'une rencontre avec un vétérinaire-explorateur, qui le charge d'établir un dictionnaire tibétain. Son université ? Une cellule sans chauffage du Zanksar, la région la plus sauvage de l'Himalaya, où Csoma de Kőrös est le premier Occidental à pénétrer.
Son travail presque achevé, il rejoint l'Inde anglaise, où on le prend d'abord pour un espion. Mais rapidement l'Asiatic Society, soucieuse de profiter de son savoir, se décide à l'engager, à le rétribuer. Csoma répond avec hauteur : «Si j'étais riche, j'aurais considéré comme un honneur de payer pour accomplir une tâche aussi agréable. Ne l'étant pas, je ne puis accepter aucune somme pour cela.»Alors qu'il se décide à reprendre sa quête linguistique avec, enfin, une chance d'aboutir, le savant obstiné meurt aux portes du Tibet.
Des Carpates à l'Himalaya, le parcours singulier de cet ascète est aussi un fabuleux voyage à travers les langues, les civilisations, les religions, à la rencontre d'autres individus hors du commun, et à l'orée du «Great Game» pour la maîtrise de l'Asie.Nul doute, Alexandre Csoma de Kőrös n'est pas un homme de notre temps. Mais il est peut-être celui de l'avenir.
Sylvain Jouty, né en 1949, a publié cinq romans et trois recueils de nouvelles, la plupart chez Fayard.
Auteur : Sylvain Jouty
Genre : Romans et nouvelles - français
Editeur : Fayard, Paris, France
Collection : Littérature française
Prix : 20.00 €
Le prince et le moine de Róbert Hász
Vient de paraître en septembre aux éditions Viviane HamyTitre original "A künde" Traduit du hongrois par Chantal Philippe
Prix : 22€
Résumé du livre
Aux origines, des tribus magyares qui peuplaient le bassin des Carpates étaient soumises à l'autorité de deux princes : le Gyula, qui possédait le pouvoir temporel et veillait sur les hommes, et le Künde, qui veillait sur les âmes. Au Xe siècle, l'Europe centrale est au coeur de toutes les convoitises : Rome et Byzance se partagent les territoires tandis que la menace germanique croît inexorablement. Dans ce même temps, les Magyars ont vécu une tragédie fatidique : le Künde Kurszan, attiré dans un piège, a été assassiné ainsi que son fils ; depuis cet événement les Magyars n'ont plus d'instance spirituelle et errent tels des enfants désemparés. Confronté à l'extension de l'empire germanique, le pape choisit un émissaire en la personne de Stephanus, un bénédictin de l'abbaye de Saint-Gall, et la charge de rejoindre les terres barbares pour remettre au Gyula un message, en fait une proposition d'alliance entre l'Eglise romaine et les Magyars afin de contrer le pouvoir de l'empereur Othon. A peine arrivé à la frontière du monde chrétien, Stéphanus est fait prisonnier ; sans la moindre explication, il est renvoyé, balloté d'une tribu à une autre, sans qu'on lui donne la possibilité de rencontrer le prince et de remplir son office. Le mystère s'épaissit de jour en jour, de mois en mois, tandis que Stéphanus découvre les tribus qui l'hébergent et le traitent avec le plus grand respect...
Une critique dans Télérama
mardi 11 décembre 2007
Disparition d’András Szöllösy
Le 6 décembre, András Szöllösy est décédé. Il était âgé de 87 ans. Considéré comme l’un des compositeurs hongrois post-Bartók les plus importants, avec Ligeti et Kurtág, son nom commence à circuler après le succès parisien de son Concerto n°3 dans les années 70.lundi 10 décembre 2007
Marché de Noël Vendredi 14 décembre 2007 à 15h00 Institut Hongrois de Paris
Institut hongrois de Paris
92, rue Bonaparte 75006 Paris
Tél. : 01 43 26 06 44
Métro : Saint-Sulpice • Mabillon Bus : 58, 84, 89
instituthongrois@wanadoo.fr
http://www.instituthongrois.fr/
dimanche 9 décembre 2007
A ne pas manquer !!! FESTIVAL DE LITTÉRATURE HONGROISE aujourd'hui 9 décembre 2007 à l'Institut hongrois de Paris
92, rue Bonaparte 75006 Paris
Tel: 06 63 70 58 96
Entrée libre
Après une première journée passée au festival de littérature hongroise, hier samedi, je ne peux que vous recommander chaudement de venir aujourd'hui assister à la seconde journée. Des débats passionnants sur de nombreuses facettes de la littérature hongroise, les parutions nouvelles avec leurs auteurs, éditeurs alternent avec des textes plus classiques. Et des moments de pur bonheur : les débats sont entrecoupés d'intermèdes musicaux d'une rare qualité avec la musique hongroise du groupe Fonó Zenekar qui interprète toute une palette de morceaux authentiquement populaires de diverses époques.
Une manifestation rare à ne manquer sous aucun prétexte !!!
Deuxième journée dimanche 9 décembre 2007
11h - Découvrir le théâtre contemporain
Rencontre avec András Forgách, dramaturge et romancier, lauréat du Prix Tibor Déry 2007 en compagnie de Laurent Maindon, metteur en scène et traducteur des pièces de théâtre d'András Forgách, Anna Lakos, spécialiste du théâtre hongrois, Jean-Pierre Thibaudat, critique de théâtre, conseiller artistique du Festival Passage de Nancy.
Le francophone András Forgách est un artiste au multiple talent : auteur de théâtre, romancier, traducteur littéraire, metteur en scène, journaliste. Pour son dernier roman paru cette année, il a été récompensé du Prix Tibor Déry et recevra, la veille du Festival, le non moins prestigieux Prix Milan Füst.
Lecture par Laurent Maindon
15h - Nouvelles parutions II.
Rencontre avec Attila Bartis autour de son roman "La Tranquillité" (Actes Sud) en compagnie de Martina Wachendorff, éditrice, Maria Maïlat, romancière, auteur de "Les cuisses de Kafka" (Fayard), Natalia Zaremba-Huzsvai, traductrice littéraire, Charles Zaremba, traducteur littéraire." Attila Bartis parvient superbement à exprimer les prisons intérieures grâce à une écriture tendue à l'extrême. Il réussit un magnifique roman où histoire, politique et destins personnels se croisent et convergent infailliblement jusqu'au désastre. " (extrait de la critique de Lire Magazine).
Lecture par Charles Zaremba
17h - Dialogue littéraire franco-hongrois
Avec la participation de Michka Assayas, Alain Fleischer, András Forgách, Ilona Kovács, Miklós Vámos, Ibolya Virág.
20h - L'Age d'Or de la Littérature II.
Sándor Márai et ses contemporains: Géza Csáth, Milán Füst, Dezsö Kosztolányi.Second volet de la filiation littéraire de l'écrivain et panorama de le vie littéraire de son époque.
Lecture d'extraits par Serpentine Teyssier, comédienne.
Commentaires par Ilona Kovács, universitaire, Ibolya Virág, éditrice, Frédéric Cambourakis, éditeur.
Musique hongroise par Fonó Zenekar
Table ronde suivie d'un cocktail : dégustation de spécialités hongroises
Après les tables rondes, les écrivains dédicaceront leurs ouvrages.
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Commissaire: Ibolya Virág, assistée de Laurence Gudin.
Manifestation réalisée par l'Association Dialogues France-Europe centrale, Christine Poncet, Présidente, en partenariat avec l’Institut Hongrois et soutenue par le Ministère de la Culture et l'Ambassade de Hongrie.

