Fascinante, tout de même, que cette expression unique dégagée
par le grand furmint de tokaji, présenté ici dans sa formule « sec
tendre » bien qu’il s’en tire à merveille en raison d’une étonnante
acidité. C’est net, ample et parfumé, au fruité citronné bien serré qui
ne manque ni d’ouverture ni de longueur. À ce prix, une affaire ! (5) Explication des cotes
samedi 11 juillet 2020
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