Rennes : Kôlochô, un restaurant atypique de gâteaux hongrois sucrés et salés

"Kôlochô, situé rue Pont aux Foulons à Rennes, propose une pâtisserie hongroise déclinée à toutes les sauces. On vous fait découvrir cette spécialité qui "rend les gens heureux".
Entre la rue Le Bastard et la place Saint-Anne, en plein cœur de Rennes, se cache un petit bout d’Europe centrale. On y mange une spécialité hongroise, déclinée à toutes les sauces, sucrées et salées : les kürtőskalács.
« Mais, c’est un peu trop difficile à prononcer, alors je les appelle des kôlos », sourit Yann Vannier, le dirigeant de Kôlochô, restaurant situé rue Pont aux Foulons qu’il a ouvert en 2018. Ce sont des pâtisseries faites à partir de pâte briochée roulée sur elle-même, caramélisée, et garnie." La suite sur actu.fr