Très belle dernière soirée de l'année 2006. Les Mardis hongrois recevaient Viviane Chocas pour son savoureux ouvrage "Bazar magyar". Pour cette occasion et en parfaite harmonie avec le contenu culinaire du livre que Viviane dédicaçait gentiment, Kati nous faisait parvenir un arrivage important de beiglis aux noix et au pavot. Au fait vous êtes plutôt pavot ou plutôt noix ? Les discussions allaient bon train hier soir sur cet épineux sujet à polémique... Un chapitre du livre de Viviane est d'ailleurs consacré aux beiglis, c'est dire l'importance que revêt cette question de nos jours.
Les photos sont visibles sur le site des Mardis hongrois de Paris
Les soirées des Mardis hongrois reprendront à la rentrée 2007 à partir du mardi 9 janvier.
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