"Laszlo Gelencser s’est installé en 1971, à Chantonnay (Vendée) d’où est originaire son épouse. L’homme s’y est fait un nom, grâce à ses talents de chocolatier. Derrière le plaisir des papilles se cache l’histoire d’un Hongrois de 19 ans, qui a fui la dictature soviétique.
Certains événements insufflent le besoin de se retourner vers le passé et de le raconter. Laszlo Gelencser en vit plusieurs à la fois. « J’ai 85 ans et, avec mon épouse, Jacqueline, nous venons de fêter nos 60 ans de mariage », dit le Hongrois d’origine, avec un large sourire.
Le regard pétillant de « ce grand-père heureux d’avoir quatre petits-fils » s’assombrit, quand il évoque la guerre en Ukraine. Son cœur s’est étreint à la vue de ces milliers de personnes contraintes de fuir leur pays.
L’invasion russe a ravivé les mauvais souvenirs. « C’est comme si nous revenions à la Seconde Guerre mondiale »,
commente-t-il. La dictature, l’oppression et la répression du régime
soviétique, subies dans son pays, l’ont marqué au fer rouge : « Après..." La suite sur ouest-france.fr (article payant)
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