lundi 16 octobre 2006

Vins : L'appellation Tokay restituée à la Hongrie

"Aujourd'hui, l'ambassadeur de Hongrie s'est vu rendre officiellement des mains du président du conseil interprofessionnel des vins d'Alsace, Georges Wespiser, l'appellation Tokay de Hongrie. Le vignoble alsacien abandonne ainsi son appelation Tokay d'Alsace attribuée au Pinot gris.
La guerre du Tokay remonte à 1980 quand, sur demande des Hongrois, une première injonction de la Commission européenne avait été adressée au vignoble alsacien qui utilisait, pour son Pinot gris, l'appellation Tokay dont le cépage n'avait rien de commun avec ceux assemblés sur les flancs des Carpates au nord-est de Budapest." selon Fenêtres sur l'Europe du 16 octobre 2006

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