Bain de goulash - Ma cuisine hongroise

"Etre hongrois(e) est avant tout se quereller à mort avec son/sa meilleur ami(e) sur la question vitale: faut-il mettre de l'oeuf dans le lecsó (ratatouille à la hongroise)? Peut-on trinquer avec de la bière? (non, bien évidemment). La soupe de poisson de Baja ou celle de Szeged prévaut-elle ? Au fait, la Hongrie est un plat. Une soupe. Un dessert. Recettes, saveurs, trucs et astuces de ma cuisine et celle des autres." Un nouveau blog à découvrir : Bain de Goulash
Et on attend les recettes !