A la découverte du Tokaj hongrois

Le Tokaji Aszú est mentionné dans un document officiel dès 1571 et fut décrit pas Louis XIV comme "le vin des rois et le roi des vins".
C’est sous la domination turque que la région de Tokaj commença à être connue pour ses vins de dessert, vendangés tardivement, après le développement du passerillage et de la pourriture noble. La suite sur lefigaro.fr