Stand hongrois au Marché en l'honneur du 126ème anniversaire de la Tour Eiffel à partir du 24 juillet 2015

Nos produits principaux seront disponibles au Marché du Quai Branly, organisé pour fêter le 126ème anniversaire de la Tour Eiffel.

On ouvre le vendredi 24 juillet 2015 !

Notre stand sera toujours ouvert de 11 h à 23 h, du lundi au dimanche. C’est exactement au même endroit qu’en hiver : si l’on est en face de la Tour Eiffel, à gauche du pont d’Iéna. Ce n’est pas possible de le rater car il sera au milieu du marché, et le plus grand emplacement du site.

Voici un aperçu de notre menu, cette liste n’est toutefois pas exhaustive :

Házi parasztkolbász - Saucisse rôtie maison

Házi füstölt főtt csülök roston sütve - Jarret de porc fumé cuit sur le gril

Csülök pékné módra - Jarret de porc fumé maison, grillé avec oignons et pommes de terre

LÁNGOS – Beignet salé hongrois / avec fromage et crème fraîche / avec saucisse / avec jarret de porc

Mustáros, fokhagymás, fűszeres pácban érlelt csirkemell steak – Blanc de poulet grillé, affiné dans une marinade d’épices, d’ail et de moutarde

Rost lapon sült magyaros burgonya - Pommes de terre à la hongroise, cuites sur le gril

Rost lapon sült zöldségek – Légumes grillés

« Hun-dog »- házi parasztkolbász, frissen sült baguetteben (csalamádé/mustár/kethcup/majonéz) –

“Hun-dog” – Saucisse maison en baguette fraîchement cuite (avec légumes variés au vinaigre/ moutarde, ketchup / mayonnaise)

Erdélyi töltött káposzta tejföllel – Chou farci à la crème fraîche

Töltött paprika – Poivrons farcis à la hongroise

Szilvapálinkában érlelt, szilvás, konfitált kacsacomb – Confit de canard à la prune, affiné au palinka de prune

Différentes salades (César, grecque, etc.)

Nous vendrons de la bière hongroise en canette (Borsodi) et des bières internationales à la pression. Nous proposerons de bons vins hongrois que ce soit du blanc, du rosé ou du rouge et différents palinkas de qualité, de 50% !