mercredi 2 novembre 2016

Produits hongrois à Paris ou ailleurs en 2016

Source : La Hongrie gourmande
Il était temps de remettre à jour cette rubrique qui est l'une des plus consultée du présent blog. Notre article datait de 2012 et certaines boutiques ont fermé d'autres ont ouvert ou ont été découvertes par nos reporters. Voici le point à ce jour qui reste bien sûr à compléter.

- Prestige russe, 16 rue Lecourbe 75015 Paris Métro : Sèvres-Lecourbe (6) ou Pasteur (6, 12)
01 56 58 28 41
Une Russie en plein coeur de Paris, mais aussi beaucoup de produits hongrois.
Cette boutique vend entre autres selon les périodes : du Tokaji 3 et 5 puttonyos, de l'Unicum, du barack pálinka vers Noël, de l'Egri Bikavér (sang de taureau de Eger), du Riesling hongrois, Zánkai Cabernet Sauvignon, Szekszárdi Cabernet Sauvignon – Chateau Kajnád,  Koch premium cabernet sauvignon rosé, trois sortes de salamis, du kolbász, du lecsó (letscho à la hongroise ou ratatouille), du tarhonya, des beiglis au pavot et aux noix, etc...
http://www.prestigerusse.com/

Et aussi une ancienne institution du côté de Strasbourg
- Csoka - La Hongrie gourmande  propose toujours sur internet une gamme de produits hongrois très variée http://www.hongrie-gourmande.com

- le Tastemonde, 8 rue de Surène 75008 Paris Tel : 01 42 66 19 89 (Madeleine), proposent un excellent Gere Attila , Kékoporto de Villanyi.
Adresse e-mail : info@letastemonde.com
www.letastemonde.com/

L'occasion de rappeler aussi quelques adresses pour trouver des produits hongrois :

Globus France
avec ses boutiques à Paris
Globus Star 76 r Château d'Eau 75010 PARIS 01 48 24 20 82 - ne vendent que du salami

Globus Star 50 r Simplon 75018 PARIS tél 01 42 55 23 20 - ne vendent que du salami

Globus Star 14 av Claude Vellefaux 75010 PARIS tél 01 42 38 30 06 - ne vendent que du salami

Izrael - Épicerie du monde 30 r François Miron 75004 PARIS 01 42 72 66 23 - salamis, Tokaji, tarhonya, etc.

On peut trouver aussi du :
- Körözöt : fromage au paprika
- Goulasch hongrois ou polonais
- Cornichons au tonneau
Chez Sacha Finkelsztajn, 27, rue des Rosiers tél. 01 42 72 78 91
http://finkelsztajn.com/

Enfin on peut acheter aussi via internet toute une gamme très riche de produits hongrois aux Saveurs de Hongrie : http://www.saveurs-de-hongrie.com/

L'Association Culture Hongroise 
cuisinehongroise.free.fr/ 
Traiteur qui pourra vous préparer des mets hongrois variés et des pâtisseries sublimes.
L'équipe (hongrois pur cru et français amoureux de la Hongrie) participe activement à l'Association Culture Hongroise, dont l'un des nombreux objectifs vise la promotion de la culture hongroise.
Tél. : 06 64 27 51 68


Une dernière précision : beaucoup de ces boutiques vendent du pavot indispensable pour la fabrication des Beiglis au pavot (roulé au pavot). Attention !! Une autre précision concernant le pavot : il faudra disposer d'un moulin à pavot (ou d'un ustensile s'y apparentant) pour préparer vos beiglis. En effet, le pavot vendu dans le commerce ne peut être consommé tel quel pour les pâtisseries, il devra avoir été mouliné au préalable afin de livrer toute sa saveur.
 
Kürtőskalács -
ALMA THE CHIMNEY CAKE FACTORY!
59 boulevard Beaumarchais Paris 3ème métro Chemin Vert

Bientôt, Budapest la Douce ouvrira ses portes!
Budapest la Douce, une pâtisserie Hongroise pure et traditionnelle, qui propose pour son aimable clientèle des gâteaux gourmands hongrois, des fameux vins, différentes variétés de délicieux thés et cafés et des vrais Hungaricums. Budapest la Douce est un endroit où pendant le temps d'une conversation agréable, en se régalant d'un délicieux gâteau on peut se sentir en Hongrie.

Az Édes kis Budapest egy hamísitatlan magyar cukrászda. Ínycsiklandó magyar süteményekkel, borokkal, finom teákkal, kávékkal, valamint igazi hungarikumokkal várjuk a kedves vendégeinket. Az Édes kis Budapest egy olyan hely, ahol egy süti és egy kellemes beszélgetés idejére Magyarországon érezhetjük magunkat.


Page Facebook de Budapest la Douce 


52 Rue Notre-Dame de Nazareth 75003 Paris
Tél. 06 19 17 74 47

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