mercredi 29 janvier 2014

Japon : une chaîne de 10 000 supérettes met au ban le foie gras

"La fabrication de foie gras par gavage d'oies et de canards d'élevage fait régulièrement l'objet de dénonciations de maltraitance animale de la part de particuliers, organismes et autorités à travers le monde. Cette fois, c'est une chaîne japonaise de supérettes multiservices Family Mart qui a renoncé à proposer  un bento (plateau-repas) contenant du foie gras, en raison de protestations de consommateurs qui exècrent la façon dont est préparée cette spécialité gastronomique." La suite sur lemonde.fr

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