mercredi 29 janvier 2014
Japon : une chaîne de 10 000 supérettes met au ban le foie gras
"La fabrication de foie gras par gavage d'oies et de canards
d'élevage fait régulièrement l'objet de dénonciations de maltraitance
animale de la part de particuliers, organismes et autorités à travers le
monde. Cette fois, c'est une chaîne japonaise de supérettes
multiservices Family Mart qui a renoncé à proposer un bento
(plateau-repas) contenant du foie gras, en raison de protestations de
consommateurs qui exècrent la façon dont est préparée cette spécialité
gastronomique." La suite sur lemonde.fr
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