La Hongrie accueille le Bocuse d'or Europe

"Dernière étape avant la finale lyonnaise.
Grande rencontre des jeunes chefs européens les plus brillants, le Bocuse d’Or Europe est la dernière marche à franchir pour les postulants du vieux continent afin d’atteindre la prestigieuse finale lyonnaise de 2017, qui fêtera ses 30 ans à cette occasion. C’est Budapest et plus particulièrement Hungexpo, qui a été choisi par GL events Exhibitions, organisateur de l’événement, pour accueillir les 20 concurrents ainsi que les supporters par milliers les 10 et 11 mai.
En effet, la Hongrie a connu il y a près de dix ans une véritable révolution gastronomique, qui a redonné à sa cuisine couleurs et intensité. Un effort collectif qui s’est avéré fructueux : par deux fois, les candidats hongrois ont accédé à l’étape finale du Bocuse d’Or depuis la création du concours européen en 2008. La suite logique : porter cet événement gastronomique international en donnant l’exemple à la nouvelle génération et en révélant de belles aventures culinaires." La suite sur gl-events.com