"Les poissons sont élevés dans un système de recirculation d'eau provenant d'une exploitation horticole. L'intelligence artificielle joue un rôle de plus en plus important dans la production agricole et piscicole.
L'intelligence artificielle au profit de l'agriculture : à Szentes, dans le sud de la Hongrie, cette nouvelle technologie est déjà utilisée dans plusieurs fermes durables et respectueuses de l'environnement.
Parmi elles, cette exploitation, spécialisée dans la culture de poissons-chats africains avec un système de recirculation : l'eau circule en permanence entre les animaux et le système de purification. Le secret de son fonctionnement : l'ammoniac émis par le métabolisme des poissons est séparé et transformé en nitrite et en nitrate. Après la purification, environ 90 % de l'eau est renvoyée dans les bassins." La suite sur euronews.com
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