Restaurant - Le Pavot : quand la Hongrie s’invite à Strasbourg pour notre plus grand plaisir

"Dans le paysage culinaire strasbourgeois, une nouvelle étoile brille depuis quelques mois au cœur de Cronenbourg. Le Pavot, premier restaurant entièrement dédié à la gastronomie hongroise de la région, nous transporte directement dans les saveurs authentiques de Budapest, sans quitter l’Alsace. Une aventure gustative qui mérite amplement le détour.

Un écrin chaleureux dans un quartier en pleine effervescence

Niché au 113 Route de Mittelhausbergen, Le Pavot a élu domicile dans l’écoquartier de Cronenbourg, un choix qui n’est pas le fruit du hasard. Ce restaurant intimiste d’une trentaine de couverts dégage une atmosphère chaleureuse et conviviale qui séduit dès l’entrée. L’ambiance feutrée et l’accueil souriant créent immédiatement cette sensation de bien-être que l’on recherche pour passer un bon moment.

Derrière cette belle aventure se cache Ágnes Torma, cheffe hongroise au parcours exceptionnel. Forte de ses 20 années d’expérience dans la haute gastronomie, elle a notamment œuvré dans les prestigieux restaurants londoniens comme le Savoy Grill et le Restaurant Gordon Ramsay. Son rêve ? Faire découvrir aux Strasbourgeois les trésors de la cuisine hongroise, revisitée avec raffinement et adaptée aux palais français." La suite sur aup-strasbourg.fr