Pendant que certains festoyaient pour enterrer l'année 2007 (à mon sens pas le meilleur cru de ces dernières décennies) ou pour fêter la bissextile qui débute aujourd'hui, votre serviteur, lui, parcourait les rues glaciales de la capitale, impénétrable au froid, aux liesses populaires, aux divertissements subalternes, pour rechercher avec une belle ténacité et une belle abnégation, les bonnes adresses où s'approvisionner en produits hongrois.
Et voici sa dernière découverte. Il s'agit d'un traiteur polonais certes. Mais dans la jolie petite boutique d'Adriana et Margot nichée dans un coin caché du 11ème arrondissement, on peut trouver du Tokaji, du salami, du tarhonya (toutefois il n'en restait plus au moment de son passage). On peut aussi y commander du Gulyás (goulache).
Une adresse donc à essayer. Si les produits sont aussi bons que l'accueil est sympathique alors...
14, rue des Goncourt 75011 Paris tél. 01 47 00 64 50
http://adriana.margot.free.fr/e-mail :
adriana.margot@free.fr