Les vignobles hongrois menacés par l'explosion d'une maladie grave de la vigne

"La flavescence dorée est une maladie véhiculée par une cicadelle d'origine nord-américaine, un minuscule insecte dont la présence est connue en Hongrie depuis 2006.

Les vignobles hongrois se parent de jaune, mais l'arrivée de l'automne n'y est pour rien. Les vignes sont infectées par une maladie mortelle du raisin appelée flavescence dorée, qui s'est maintenant propagée dans 15 des 22 régions viticoles du pays.

La maladie est véhiculée par une cicadelle d'origine nord-américaine, un minuscule insecte dont la présence est connue en Hongrie depuis 2006. L'industrie de la vigne et du vin a ensuite détecté les premiers cas de flavescence dorée en 2013.

Originaire des pays viticoles méditerranéens, la maladie est entrée en Hongrie par les comtés de Zala et de Somogy, dans l'ouest du pays." La suite sur euronews.com

Les vins de Hongrie : du célèbre Tokaji au Kékfrankos, une exploration aux mille saveurs

"Pays célèbre pour sa gastronomie, ses paysages et ses cultures ainsi que pour son Tokaji, l’un des plus anciens vins liquoreux du monde, la Hongrie regorge d’histoire et de traditions. Longtemps méconnus du grand public, les vins hongrois sont aujourd'hui reconnus pour leur qualité exceptionnelle et leur diversité surprenante.

Située au coeur de l'Europe, la Hongrie a donné naissance à une tradition vinicole datant de l’Antiquité. De ses vastes plaines du nord aux collines volcaniques du sud, en passant par les rives du Danube, le pays offre un paysage idéal pour la culture de la vigne. Etendu sur 140 000 hectares et réparti en 22 régions à l’ouest et au centre du pays, le vignoble hongrois délivre une palette de vins variés où chaque région apporte sa propre spécificité. Le climat continental de la Hongrie, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, crée des conditions idéales pour la viticulture. Les variations thermiques saisonnières confèrent aux raisins une concentration aromatique unique, donnant naissance à des vins complexes et équilibrés." La suite sur marieclaire.fr

Retour en force du vignoble de Tokaji par Manuel Peyrondet – Chais d’œuvre #1

"Chaque semaine dans Chais d’œuvre, Manuel Peyrondet, meilleur Sommelier de France et meilleur Ouvrier de France, nous emmène découvrir un vignoble… quelque part sur la planète...

Cette semaine nous partons à la découverte du vignoble de Tokaji (Hongrie/Slovaquie), 500 ans d’histoire, de grands vins servis sur les tables des plus grands de ce monde et qui dessine aujourd’hui de nouveaux plaisirs avec de grands vins secs.

Tokaji est d’abord une promenade culturelle. Il faut d’abord se rendre à Budapest, puis prendre le train pour rejoindre les 25 petits villages qui forgent cette appellation de 25 000 ha. A l’arrivée, des vignobles en côteaux, beaucoup de dénivelés, et des socles géologiques divers qui rappellent la grande diversité de nos terroirs bourguignons." La suite et à écouter sur euradio.fr

 

Voyage. Une promenade à flanc de coteau à Somló, le plus petit vignoble de Hongrie

"Terre de vignes et de roches basaltiques, cette région de l’Ouest hongrois est dominée par un mont qui offre un panorama unique sur les paysages alentour. Un bonheur pour les amateurs de vin et de marche.
Dans d’autres régions viticoles, il faudrait une journée de promenade pour apprécier tout un monde de rochers et de forêts, découvrir les ruines d’un château, puis se reposer sur un belvédère ou à l’ombre des vignes. Ici, dans le plus petit des vignobles de Hongrie, ces sensations sont accessibles en deux petites heures.
Le lieu est idéal pour les néophytes comme pour les marcheurs chevronnés. La singularité de Somló ne réside pas tant dans ses roches et ses chapelles, mais dans un environnement extraordinaire où se mêlent des curiosités uniques et inégalables pour qui prend la peine d’y regarder de plus près.

Les Romains faisaient déjà l’éloge des vignes de SomlóVieux de 3,5 millions d’années, le mont Somló [431 mètres] est l’un des plus majestueux représentants du relief basaltique de la Transdanubie." La suite sur courrierinternational.com (article payant)

Vignobles Européens (suite) : la Hongrie !

"Après la Moldavie et le Portugal, décrits dans le texte précédent, il y a un autre pays européen dont le vignoble mérite d'être présenté, je veux parler de la Hongrie.

L'existence de la vigne en Hongrie date de l'époque romaine. Comme le Porto au Portugal, la Hongrie produit un vin mythique, le Tokay ou Tokaji. Les 7.000 hectares du vignoble de Tokay sont situés au nord-est du pays sur les coteaux volcaniques du mont Tokaj et près de la ville du même nom. Le Tokay est un vin liquoreux de réputation mondiale. Aux 16ème et 17ème siècles il faisait partie des meilleurs vins au monde et était servi sur toutes les tables royales et impériales. Louis XIV le désignera comme le « roi des vins et le vin des rois ». Il est issu principalement du cépage Furmint complété par le cépage Harslevelu." La suite sur francetvinfo.fr