Ráhel Orbán acquiert 94 hectares de vignes dans la région de Tokaj

"Ráhel Orbán, une fille du Premier ministre hongrois Viktor Orbán, possèderait un total de 94 hectares de vignes, de pâturages et de vergers dans la région viticole de Tokaj, dans le nord-est de la Hongrie, a rapporté le site d’investigation Átlátszó." La suite sur courrierdeuropecentrale.fr

Bourgogne -Tokaj, nouvelle alliance universitaire

"L'Université de Tokaj a signé un partenariat avec l’école de commerce de Dijon. À la clef : un diplôme de commerce du vin de niveau bachelor, destiné principalement aux vignerons hongrois, et dispensé par l’établissement bourguignon

La School of wine and spirits business (SWSB), émanation de l’école de commerce de Dijon (BSB), développe son activité internationale. L’établissement, qui propose déjà quatre programmes universitaires autour du commerce du vin dans ses locaux bourguignons, vient de lancer un diplôme à destination des professionnels du vin de Hongrie." La suite sur terredevins.com

Cépages de Tokaj, en Hongrie : des vins aristocratiques

"A la découverte des cépages de Hongrie, réputée pour la richesse de ses vins liquoreux.
Cet épisode nous emmène découvrir les vins de Tokaj, en Hongrie, qui contrairement à ce que l’on peut penser, n’ont rien à voir avec un cépage Alsacien, mais correspondent à une région historiquement réputée pour produire les vins liquoreux parmi les plus riches et les plus complexes qu’un amateur puisse trouver.

Départ pour la Hongrie, à 250 kilomètres au Nord-Est de Budapest, au Domaine Disznókö à la recherche du Roi des vins … Ce n’est pas moi qui le dit… Louis XIV, au 17ème siècle, le qualifiait ainsi." La suite et vidéo sur parismatch.com

La 3e Vente aux enchères de Tokaj, en Hongrie, passe les 100 000 €

"Pour sa troisième édition, samedi 25 avril, la vente aux enchères de Tokaj a franchi une étape en atteignant 100 415 €. Après une première édition en 2013, qui avait rapporté 67 500 €, l'édition de 2014 avait bondi de 34 % pour atteindre 90 433 €.
Cette année, les trois quarts des 19 lots ont été vendus et la plupart au double de leur prix de mise en vente.
C'est un lot du producteur István Szepsy qui a dominé la vente, comme l'an passé. Sa pièce de 136 le de Furmint Úrágya du millésime 2014, un vin sec issu d’un grand cru de Tokaj, a été adjugé 16 620 €, alors que la mise à prix était de 5 318 €." La suite sur vitisphere.com

Kürtőskalács Párizsban - Kürtőskalács à Paris au Trocadéro jusqu'au 2 janvier 2012

Un stand hongrois au Marché de Noël du Trocadéro

face à la Tour Eiffel !

Nous attendons tous ceux qui voudraient goûter un peu de Hongrie.
Cette année notre palette s'est élargie avec du vin chaud hongrois, des salamis, des kolbász (saucissons), des beiglis, de délicieuses boissons alcoolisées hongroises et quelques Hungaricums. Nous sommes situés à 20 mètres de l'entrée de gauche.

Ismét jelen vagyunk a párizsi vásárban, mostani helyszín a Trocadero, az Eiffel-toronnyal szemben.
Szeretettel várjuk Önt és mindenki mást, aki szeretne egy csipetnyi Magyarországot ízlelni.
Idén bővült a palettánk magyar borból készített forralt borral, szalámikkal, kolbászokkal, kimért alkoholos magyar italokkal és egyéb hungarikumokkal.
A baloldali bejárattól 20 méterre vagyunk fellelhetők.

Le Tokay hongrois veut aussi profiter du vaste marché chinois

"HONG KONG - Dans l'ombre des géants du secteur viticole, comme la France ou l'Italie, des petits pays producteurs à l'instar de la Hongrie et son célèbre vin de Tokay, essaient de profiter de l'explosion du marché chinois et hongkongais pour grappiller quelques parts de marché.

Lors de la 2ème Wine Fair de Hong Kong qui s'est tenue le week-end dernier, la quinzaine de producteurs magyars, rassemblés pour l'essentiel autour de Wiseville International, le principal importateur de vin hongrois à Hong Kong, tentaient de se faire une place parmi les 679 exposants, dont plus d'une centaine portaient les couleurs de la France et presque autant de l'Italie et de l'Espagne." La suite sur Angola Press International

Les Tokaj de la Saint-Valentin !!!

Venez samedi retirer votre coffret de vins de Tokaj !

Rive Droite : MEC'ENE 1 rue du faubourg Saint-Honoré 75008 Paris (entre 15h et 19h)

Rive Gauche : En passant par là... 51 avenue de Suffren 75007 Paris (entre 11h et 19h)

Les rapports sur le Patrimoine mondial sont prêts - Elkészültek a világörökségi jelentések

"Le rapport sur l'état de conservation au titre du Patrimoine mondial, du paysage culturel de la région viticole historique de Tokaj et d'Erzsébetváros-centre, appartenant à la zone tampon du Patrimoine mondial de l'avenue Andrássy, a été remis au Comité du Patrimoine mondial."

"Átadták az UNESCO Világörökség Bizottságának a Tokaji Történelmi Borvidék kultúrtájról és az Andrássy úti világörökségi helyszín védőzónájába tartozó Belső-Erzsébetvárosról szóló világörökségi megőrzési állapotjelentéseket. A jelentés csak egy erőművi blokk megépítését javasolja Szerencsen - közölte a Kulturális Örökségvédelmi Hivatal (KÖH) elnöke a szervezet budapesti székházában tartott hétfői sajtótájékoztatón." La suite de l'article en hongrois sur le site du quotidien Népszava

Voir aussi le Site de l'Office de protection du patrimoine culturel (KÖH) koh.hu qui publie le rapport in-extenso.

Et le site Sauvezbudapest qui s'efforce d'informer le public francophone sur les péripéties d'une destruction en règle qui dure depuis des années d'un patrimoine exceptionnel sous la houlette de politiciens véreux et corrompus et d'une administration, le KÖH, soi-disant chargée de la protection de ce patrimoine culturel, mais qui n'a qu'un mot magique à la bouche, "favoriser le développement" pour couvrir les affaires juteuses des politiciens du VIIème arrondissement.
Une enquête judiciaire est en cours, plusieurs hommes politiques et investisseurs sont sous le coup d'une mise en examen et certains sont déjà incarcérés. La presse parle d'un "Panama d'Erzsébetváros" pendant que le Président du KÖH continue son discours sur le développement auquel il a adjoint le qualificatif très à la mode de durable.
Sauf que le Quartier juif de Budapest a subi des dommages et continue de subir des destructions définitives et par conséquent durables.

Le vin des amoureux...