"Budapest a bloqué les prix de produits de base comme les oeufs, les pommes de terre ou le sucre. Les producteurs et distributeurs ont compensé en relevant les prix des autres produits, portant l'inflation à plus de 25 %.
C'est un cas d'école pour les économistes. En Hongrie, le gel des prix de produits alimentaires de base a non seulement échoué à ralentir l'inflation, mais l'a même accélérée. « Le pays est devenu un laboratoire, où ce que tous les experts répètent depuis des décennies se confirme : le blocage des prix est inefficace et ne fait qu'alimenter l'inflation en fin de compte », estime Mateusz Urban, spécialiste de la Hongrie chez Oxford Economics.
En pleine campagne électorale, le gouvernement nationaliste et populiste de Viktor Orban
a bloqué les prix de quelques aliments de base il y a un an. Sucre en
poudre, blancs de poulets, huile de tournesol, lait… Sept produits ont
vu leur prix de vente gelé au niveau d'octobre 2021. La liste a été
étendue ensuite aux pommes de terre et aux oeufs. Cette politique est
sans équivalent en Europe. Les autres gouvernements ont parfois réduit
les taxes sur des produits alimentaires, mais aucun n'est allé aussi
loin que le Premier ministre hongrois." La suite sur lesechos.fr (article payant)
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