« Lángos et kürtőskalács », un food-truck propose des spécialités hongroises sur les marchés bretons

"À bord de leur food-truck, nommé la Charette Gourmande, Tibor et Anita font découvrir des spécialités hongroises. Lángos et kürtőskalács sont à déguster toute l’année sur le marché de Lamballe-Armor (Côtes-d’Armor).

Depuis l’été 2021, Anita et Tibor Szabo sillonnent les marchés de la région, et notamment celui de Lamballe à bord de leur food-truck hongrois. Une idée qui leur trottait dans la tête depuis une dizaine d’années. On voulait changer de vie et réaliser notre rêve. On a sauté le pas en achetant le camion food-truck.

Cuisiniers en Hongrie, avant leur arrivée en France il y a plus de vingt ans, ils souhaitent faire découvrir les traditions culinaires hongroises. C’est le 5 juillet 2021 que l’aventure de la Charette Gourmande commence réellement pour Anita, seule en cuisine pendant plusieurs mois avant que Tibor..." La suite sur ouest-france.fr (article payant)