Peut-on manger de la neige sans danger ?

"Un professeur hongrois a eu l’idée de tester la teneur en bactéries de la neige après avoir vu ses enfants en manger. La fraîcheur et l’environnement influencent fortement son taux en polluants, et sa dangerosité pour la santé.
On joue dans la neige, on fait du sport, on glisse, on saute, et la bouche se sèche à cause des efforts et de l’air froid. L’idée de rentrer prendre un verre d’eau à l’intérieur et d’enlever ses 15 couches de vêtements peut nous donner envie de choisir la facilité : manger une boule de neige. Après tout, c’est de l’eau glacée, non ? Certes, mais la neige, tout comme l’eau de pluie, est aussi une vraie éponge à polluants." La suite sur santemagazine.fr