"Retour de marché. Chaque samedi matin, sur le marché couvert de
Granville, Dana et Christian Meisan confectionnent des kurtoskalacs,
spécialités typiquement hongroises.
Au marché couvert de Granville, un nouveau stand a fait son
apparition, il y a un mois seulement. Il s’agit de celui de Dana et
Christian Meisan, originaires de Roumanie et spécialistes des
pâtisseries hongroises.
Chaque samedi, ils confectionnent, devant le regard curieux et gourmand des passants, leurs kurtoskalacs,
ce que l’on pourrait décrire comme des brioches caramélisées de forme
cylindrique, fourrées à la crème de vanille et cuits à la broche au
four." La suite sur ouest-france.fr
dimanche 10 mars 2019
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