"Le Guide MICHELIN étend sa sélection à toute la Hongrie
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• Présent à Budapest depuis 1992, le Guide MICHELIN annonce une sélection hongroise à l'échelle nationale
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• Une scène culinaire au dynamisme croissant, dont les produits locaux offrent une variété et une qualité grandissantes
2022 marque le lancement du Guide MICHELIN Hongrie, dont la sélection sera révélée dans le courant de l'année. Le Guide était déjà présent à Budapest depuis 1992, mais c'est la première fois qu'il étendra sa sélection au-delà de la capitale hongroise.
« Nous sommes sensibles à l'évolution positive des scènes gastronomiques d'Europe de l'Est, et nous avons constaté comme le dynamisme culinaire observé en Hongrie a créé une véritable émulation à l'échelle régionale, rendant ce pays incontournable. Ces dernières années, nous avons observé une hausse impressionnante dans la qualité des offres culinaires proposées à Budapest, où Une Etoile MICHELIN a été remise pour la première fois en 2010, puis à l'échelle nationale. » commente Gwendal Poullennec, Directeur International des Guides MICHELIN." La suite sur zonebourse.com
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